Artı Bir Anne

Kuru üzümlü tel şehriye pilavı Pilav için 3 kavanoz kapağı tel şehriye,  1 yemek kaşığı kuru üzüm,  1 yemek kaşığı  tereyağ, yarim kupa su, 2 tavuk bulyon  kullandım. Kuru üzümleri küçük parçalara keserek 10 dakika  kadar suda beklettim. Siz  bütün halde de ekleyebilirsiniz. Tencereye tereyağını alıp, üzerine sehriyeyi ekleyip biraz kavurdum. Kuru üzümleri, suyu ve ev yapımı  tavuk suyunuda ekleyerek pişmeye bıraktım. Suyunu çekip şehriyeler yumuşadiğinda tencerenin altını kapatıp dinlenmeye bıraktım. Yanında taze fasulye ve dereotlu yoğurtlu afiyetle yendi.✌👏 Artı bir anne

Şekersiz kek Bebekler hatta biz büyükler için şekersiz harika bir kek tarifim var. Keki önceden ısıtılmış 170° fanlı firında 30-35 dakika kadar pişirdim.  Ben borcamda pişirerek çay bardağı ile verdim Siz isterseniz minik muffin kalıplarında da pişirebilirsiniz. Kekim için malzemeler  2 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ 1 kahve kupası buğday unu 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı  kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı kayısı püresi 1/2 su bardağı ılık süt  Yumurta ve oda sıcaklığındaki tereyağı 10 dakikaya yakın köpürene kadar çırptım. Un, karbonat,tarçın,süt,kayısı puresini de ekleyerek spatula  ile karıştırıp. Tereyağ ile yağlanmış borcama doldurdum. Ilk sıcağı çıktıktan sonra çay bardağı ile keserek şekil verdim. Tarifini beğendiyseniz beni takip etmeyi unutmayın. Arti bir anne 🤗

Yulaflı  kurabiye 2 çay bardağı buğday unu *2 y.k. buğday unu* 1 çay bardağı yulaf unu 1 çay kaşığı karbonat 1 adet muz 2 ym.k. sulu yoğurt 2,5 ym.k. tereyağ(oda  sıcaklığında) Muz hariç tüm malzemeyi yoğurdum. Muzu elimde  parçalayarak karışıma ekledim. . Muzdan dolayı hamur cıvıklaştı. Unun  2 kaşıklık kısmını bu aşamada kivam vermek için kullandım. Elime yapışmayan merdaneyle kolay açılan, kalıplara yapışmayan yumuşak  bir kıvam  oldu. Fazla un eklememeye dikkat edelim. Hamuru merdane yardımıyla açarak yuvarlak kurabiye kalibi ile keserek şekil verdim. Borcam tepside  170° de önceden ısıtılmış fırında 25  dk pişirdim. Denemenizi  öneririm 😋

Yoğurtlu semizotu çorbası (7+ ay) Malzemeler 1 kase semizotu 1 tk  tereyağ 1 y.k un (tepeleme degil) 1 yumurta 1 y.k yoğurt (tepeleme ) 1 sarımsak 2 kupa soğuk su 1 kupa sıcak su Biraz tuz ( isteğe bağlı) Yoğurt, yumurta, un ve  2  kupa  soğuk su ekledigim karışımını  altı kapalı tencerede çırparak homojen  hale getirdim. Ocagi yakarak kaynayana kadar pişirdim. Kaynayinca icine minik  minik doğradiğım semizotunu, rendelenmiş sarimsak, tereyağ ve  sıcak su  ekleyerek  kısık ateşte semizotlari yumuşayana kadar pişirdim. Servis sırasında biraz tuz ekledim. Otların cok pismesine gerek yok. Ne kadar az ısıya maruz kalırsa o kadar vitamin degeri yuksek olur. Afiyet olsun Semizotunu faydalarınıda şuraya  iliştireyim. ⚬Omega 3 kaynağı  yani bağışıklık güçlendirici. ⚬Kabızlık için faydalı ⚬Kalsiyum, demir magnezyum,  ve C vitamininden zengin. ℹ Iyi yikamalisiniz. Içerisinde çok toprak kalıyor.

Sütlü koz biber çorbası Malzemeler 1 djjddj Sjjsjdj Jsjsjjsj Sjjsjdj Sjjsjdj Hsjsj Yapılışı Jsjdjdjdjdj jdjdjdjdjdj djdjdjdkd jsjsjjsj jsjsjdj