Kuru üzümlü tel şehriye pilavı Pilav için 3 kavanoz kapağı tel şehriye, 1 yemek kaşığı kuru üzüm, 1 yemek kaşığı tereyağ, yarim kupa su, 2 tavuk bulyon kullandım. Kuru üzümleri küçük parçalara keserek 10 dakika kadar suda beklettim. Siz bütün halde de ekleyebilirsiniz. Tencereye tereyağını alıp, üzerine sehriyeyi ekleyip biraz kavurdum. Kuru üzümleri, suyu ve ev yapımı tavuk suyunuda ekleyerek pişmeye bıraktım. Suyunu çekip şehriyeler yumuşadiğinda tencerenin altını kapatıp dinlenmeye bıraktım. Yanında taze fasulye ve dereotlu yoğurtlu afiyetle yendi.✌👏 Artı bir anne
Yorumlar
Yorum Gönder